Fragen & Antworten
Speisen
Kann ich die Speisenauswahl in meinem Unternehmen aktiv mitgestalten? 
Ja, nutzen Sie dafür die praktische Wunschliste! Ist eine Speise in Ihrem Unternehmen nicht auf Lager, klicken Sie statt „bestellen“ einfach auf „Wunschliste“. Damit geben Sie Ihrem Unternehmen Bescheid, was Sie gerne essen möchten und gestalten das Speisenangebot aktiv mit.
Wie kann ich bestimmte Speisen suchen?
Unter dem Menüpunkt SUCHE finden Sie alle Gerichte, die zu Ihren Vorlieben passen: kalorienbewusst, vegetarisch oder vegan. Laktosefrei, glutenfrei und viele andere mehr – einfach Speisenname oder Artikelnummer im Suchfeld eingeben, auf das entsprechende Symbol klicken oder die maximale kcal-Menge eingeben und die Suche starten.
Wo sehe ich Speisen-Details wie Zutaten, Gewicht oder Nährwerte?
Ein Klick auf das i-Symbol jeder Speise zeigt Ihnen alle wichtigen Details, wie etwa kcal, andere Nährwerte oder Allergen-Informationen. Exakt zusammengestellt von unseren Ernährungswissenschafter:innen.
Woher stammen die Zutaten der GOURMET À la Carte-Speisen?
Regionale und saisonale Lebensmittel stehen ganz oben auf unserer Einkaufsliste. Fleisch kommt bei uns zu 100 % aus Österreich. Beste Qualität garantieren dabei unsere langjährigen Partnerschaften mit Landwirt:innen und Lieferant:innen im ganzen Land. Lesen Sie hier mehr dazu.
Wer kontrolliert die Qualität unserer Speisen?
Unser Qualitätssicherungsteam kümmert sich darum, dass Sie nur das Beste bekommen: vom Einkauf über die Zubereitung bis zu Transport und Lagerung. Unsere hohen Standards bestätigen auch externe Zertifikate, wie etwa HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) oder ISO (International Organization for Standardization), IFS (International Food Standard) oder die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG). Mehr dazu lesen Sie hier.
