Klimaschutz auf Basis von Zahlen & Fakten

Als verantwortungsvolles Unternehmen wollen wir genau wissen, welche Auswirkungen unsere Speisen auf das Klima haben. Deshalb messen wir bereits seit 2017 unseren CO₂-Fußabdruck, und sind damit Vorreiter in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich.

So können wir fundiert die Frage beantworten: „Welche Auswirkung hat mein Mittagessen auf das Klima und wie kann ich den CO₂-Fußabdruck beim Essen klein halten?" Für unsere Gäste wird dadurch einfach und transparent nachvollziehbar, was wir als Caterer und was sie selbst beim Essen fürs Klima tun können. Wir möchten gemeinsam mit unseren Gästen beim täglichen Mittagessen zu Klimaheld:innen werden, als Unternehmen Bewusstsein für dieses brennende Thema schaffen und uns auf Basis von Zahlen & Fakten laufend verbessern.

Durch die transparente CO₂-Kennzeichnung der Speisen im À la Click unterstützt GOURMET seit Anfang 2024 zusätzlich seine Kund:innen bei der klimabewussten Speisenauswahl und schafft Klima-Transparenz.